Whitepaper: Tipps & Tricks für Großbäckereien

Großbäckereien sehen sich aufgrund ihrer Produktionsprozesse mit einer extremen internen Wärmelast konfrontiert. Außerdem stehen Bäckereien unter dem Druck, immer strengere Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene einzuhalten.

Mit diesen 6 praktischen Tipps & Tricks sichern Sie sich:

  • Ein gesundes und produktives Raumklima in der Bäckerei
  • Optimale Hygiene im Produktionsbereich
  • Brot und Backprodukte höchster Qualität

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